水晶懒人包(饺子皮)
真的的懒人的福利,非常省事。只要买点饺子皮就能做包子了。很适合做各种素菜包子,皮薄馅多可以多多吃菜。
用料
饺子皮 | 30张 |
小白菜一捆 | |
老豆腐一块 | |
虾皮 | |
鸡蛋 | 4个 |
水晶懒人包(饺子皮)的做法
小白菜洗净开水焯一下剁碎,去水
豆腐碾碎。去水
炒好的鸡蛋切碎,都放入盆中
馅中加入,葱花。虾皮。(虾皮用油煎过更好)五香粉,花椒粉,鸡精或味精,盐,蚝油。拌匀在加入香油
饺子皮2-3个放好擀薄撕开,也可一个一个擀开
刚好的皮儿包上馅放入蒸锅中
蒸锅上气后蒸7-8分钟即可,因为里面的馅料基本都是熟的。
外皮晶莹剔透,里面的馅料丰富可口。
下回再写一些别的馅料搭配。
小贴士
这种饺子皮儿的皮的包子,非常适合素菜,简单好吃。简单好吃,可以多多吃菜,少吃点淀粉。
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