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茴香菜猪肉水饺,吃过的说说味道怎样?

饺子2.41W
茴香菜猪肉水饺,吃过的说说味道怎样?的做法步骤图

今天去菜场看到一位阿姨在买这种菜,以前我没见过,好奇心来了,问这位阿姨,是什么菜,怎么吃。
阿姨很热心,可以包水饺,可以炒菜,现在三伏天吃,除湿祛寒,不过这个味道并不是所有人都可以接受。
有着一颗好奇心的我,买了些茴香菜,五花肉,准备回家试试。
第一次吃,这个味道很香,不用放香料了,如果对芹菜、香菜的味道无法接受的,就不用尝试了。

用料  

茴香 200克
猪肉 400克
鸡蛋 3个
3片
生抽 3勺
面粉 500克
适量

茴香菜猪肉水饺,吃过的说说味道怎样?的做法  

  1. 面粉揉成三光,醒10分钟左右

    茴香菜猪肉水饺,吃过的说说味道怎样?的做法步骤图 第2张
  2. 茴香菜洗干净,待用

    茴香菜猪肉水饺,吃过的说说味道怎样?的做法步骤图 第3张
  3. 调料放一起搅拌。

    茴香菜猪肉水饺,吃过的说说味道怎样?的做法步骤图 第4张
  4. 差不多这个样子

    茴香菜猪肉水饺,吃过的说说味道怎样?的做法步骤图 第5张
  5. 包饺子

    茴香菜猪肉水饺,吃过的说说味道怎样?的做法步骤图 第6张
  6. 煮熟后,就着酱油醋调料吃。一个字香。

    茴香菜猪肉水饺,吃过的说说味道怎样?的做法步骤图 第7张

小贴士

1.调料根据每个人的口味适量增减。
2.第一次吃,个人可以接受的味道,一股茴香的清香味。
3.我用的全麦面粉,所以面粉不是很白。