蒸饺的水和面最佳配方

想起来配方每次都不确定，这次终于记得保存数据了。

用料  

蒸饺的水和面最佳配方的做法  

1. 放什么馅儿都可以
   只要面和对了，怎么都好吃。
   最近觉得蒸饺比煮饺子省事儿，也好吃，还不用怕煮烂煮过。

2. 今天蒸饺是小白菜猪肉馅儿，很香哦

小贴士

开水不要一次性倒进去，可以先到150克，然后看你的面粉干湿度再一点点加。
记得开水和面，怕烫，可以用筷子搅拌，然后用刮刀和。
这个配方也适合做面条。