韭菜饺子不出水

这个方法也是参照了一个网友的，也可以做蒸饺，和面啊拌馅的调味啊省略了，依照自己的生活习惯就好，没有千篇一律的

用料  

韭菜饺子不出水的做法  

1. 不出水馒头是关键，把馒头搓沫，锅底加油炒

2. 馒头沫炒到金黄颗粒分明就可以

3. 韭菜、鸡蛋、馒头沫、木耳、扇贝，调味即可，这里省略，最后加颗生鸡蛋，馅会抱团。

4. 煮的时候注意要比肉馅的时间短些，否则就爆开啦

5. 非常鲜美，韭菜没有出水，被馒头沫吸收了，原汁原味的好吃！