浓香芝士-番茄培根虾仁焗饭
融汇芝士、番茄、虾仁、培根、口蘑、洋葱、西兰花的喷香焗饭。
一口下去,超有料!😉
用料
米饭 | 2人份 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
虾仁 | 6只 |
培根 | 2片 |
西红柿 | 1个 |
口蘑 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
西兰花 | 几朵 |
番茄酱 | |
盐 | |
黑胡椒碎 | |
罗勒叶碎 |
浓香芝士-番茄培根虾仁焗饭的做法
1⃣将蔬菜洗净,洋葱、番茄切丁,口蘑切片,西兰花过水焯一下;
2⃣虾仁洗净,用黑胡椒和盐稍微腌一会。
3⃣准备一个可用于烤箱的焗饭碗,将米饭平铺在底部,然后依次铺上口蘑、洋葱、西红柿,刷一层番茄酱;
再放入培根、虾仁,铺一层马苏里拉芝士。最后撒少许盐、黑胡椒和罗勒叶。4⃣放入烤箱180度上下火,烤20分钟左右。根据自家烤箱脾气,熟了即可哈。
5⃣出炉后,再挤一些番茄酱,点缀上西兰花。
开始享用吧!💏
小贴士
食材品种可根据个人口味调整更换,适合自己就好☺
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