番茄芝士火腿焗饭(平底锅版)
焗饭1.5W
用料
米饭 | 1碗 |
西红柿 | 2个 |
马苏里拉 | 25克 |
黄油 | 1粒 |
芝士 | 2片 |
番茄酱 | 1勺 |
玉米粒 | 100克 |
香菇 | 4朵 |
火腿 | 2根 |
韩式辣酱 | 适量 |
番茄芝士火腿焗饭(平底锅版)的做法
准备食材,饭最好是隔夜饭,炒起来才能粒粒分明。
番茄用火烤下,或开水煮下,好剥皮。
番茄去皮切丁
平底锅小火放入黄油融化
放入火腿丁翻炒
放入香菇丁玉米粒,炒熟
放入一勺酱油一勺番茄酱一勺韩式辣酱
放入番茄,把番茄炒软,再放入米饭,翻炒均匀后将饭压实压平
铺上两种不同的芝士,盖上锅盖,关火闷3到5分钟
最后撒上些紫菜,就可以端锅吃啦
小贴士
没有黄油可用食用油代替
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