超好吃奶油蘑菇培根焗饭
多的不说,做出来跟外面餐厅的味道一样,而且自己可以随个人口味增减食材,营养健康方便,值得拥有!我是做的两人份的量,食材比例不需要那么机械,随意做出来就很好吃了。
用料
培根 | 6片 |
蘑菇 | 8个 |
米饭 | 2碗 |
奶油 | 200克 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄油 | 适量 |
青豆 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
超好吃奶油蘑菇培根焗饭的做法
按清单准备好食材,蘑菇洋葱切好,青豆胡萝卜粒先煮几分钟捞出。
热锅后放入黄油煮化,再倒入洋葱爆香。
倒入切好的培根翻炒一下。
倒入蘑菇片翻炒出汁。
倒入煮过的青豆胡萝卜粒翻炒一下。
倒入淡奶油煮化,不怕腻的可以多放一点,奶香十足!
加入米饭继续翻炒。
炒均匀之后盛出来装入烤盘。
铺上满满的芝士。
烤箱预热,上下管180℃,时间20分钟即可。
配上自制蛋挞和洋葱圈,哇!美好的二人餐出炉。
舀一勺,味道超级赞👍
小贴士
就是很简单的一道菜,里面胡萝卜青豆什么的都可以换成土豆之类的,喜欢就好,味道出来都差不多,主要是淡奶油芝士一定要有,中途就是各种炒炒炒,简单易学,赶快做起来!
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