超好吃又简单的奶油培根蘑菇炒饭
上星期做奶油蘑菇汤剩了半盒口蘑 然后冰箱里还有之前剩的半袋培根和半盒奶油 电饭锅里剩了半盆米饭……
贫民窟少女没钱订外卖……打扫了一下冰箱里的食物 做了碗炒饭
材料很简单 方法也很简单 但是
它是真好吃啊!!
教程是一人份的哦(我 小姑娘一个人吃刚刚好)
用料
口蘑 | 四个大的 切碎(喜欢吃蘑菇就多放点咯 |
培根 | 我用了三条 切碎(喜欢吃肉就多放点咯 |
大蒜 | 拍碎(我用了五瓣差不多 |
黄油 | 20g |
淡奶油 | 50ml |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
超好吃又简单的奶油培根蘑菇炒饭的做法
起小火热锅 挖一小勺黄油 放平底锅里融化 把大蒜碎扔进去 炒到焦黄闻到香味即可(我建议多放蒜 真的好香哦
再挖一点黄油 融化 把切好的蘑菇扔进去 翻炒 炒出香味即可
把切好的培根扔进去 这次不用放油 培根会出油的 炒成焦黄色就可以了
把米饭扔进去(我用了一碗) 耐心的炒碎 最好用剩米饭哦 米饭炒到粒粒分明之后 扒拉到平底锅中间 倒奶油 奶油均匀的盖住米饭就可以啦
喜欢吃奶油炖饭这种感觉的朋友可以适量的多放点奶油再加点牛奶 光放奶油太腻了
按个人口味放盐和白胡椒 再放一丢丢番茄酱提味 一丢丢就可以了哦 不然奶油的味道都被盖过了翻炒一会儿 把饭盛出来 不用洗锅 倒入鸡蛋 煎个蛋皮 火不能太大 不然蛋皮该起泡了
蛋皮出锅盖在饭上 可以倒点番茄酱 也可以不倒 趁热开吃吧~
小贴士
有条件的朋友可以试试做成焗饭哦
-
意大利奶奶版*14层经典传统意大利千层面Lasagna的烹饪做法,大厨教你详细做法
3层面,每层4张,一共12张面;肉酱铺了4层;ricotta铺了两次;romona+parmesan混合芝士铺了三次;mozzarella铺了两次,一次中间,一次顶层;总体来说,由底部开始的顺序是:肉酱+面+ricotta+mozzarella+肉酱+romano/parmesan混合芝士+面+ricotta+provolonecheeseslices+肉酱+romano/...
-
西式牛奶意面的做法和图解,西式牛奶意面怎么做更好吃
用料意大利面一人份牛奶适量盐适量淡奶油有就加橄榄油1勺口蘑8个培根🥓香肠2片黑胡椒、罗勒碎等西式牛奶意面的做法口蘑切片,锅里放少许橄榄油,盖上锅盖小火煮至口蘑出水。这种状态就是出水了。放入香肠,翻炒一会。倒入合适牛奶/奶油,不够的后面可以加。加盐。将提...
-
托斯卡纳风味挪威青花鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
挪威青花鱼的丰腴鲜美搭配营养丰富的配菜,用托斯卡纳风味料理方式呈现,奶香浓郁又清新不腻,呈现口感和味觉多重的层次感,制作方法简单快手,大人孩子都喜欢。我用的是挪威青花鱼,因为它富含Omega-3脂肪酸(EPA和DHA),适合各个年龄层食用提高免疫力,黄金捕捞季节捕获的青花...
-
就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法
1.烹调时间仅作参考,因为炉头火力、锅具和牛小排的厚薄都会不同,关键是观察牛小排的状态。2.腌制1晚的口感会比较好,因为牛肉纤维吸收液体后会膨胀、入味。3.Lawry’s调味盐的口感特别好,香草的气息很浓郁👍👍4.虽说烟熏红辣椒粉(paprika)风味独特,但如果没有,也没有关...