🌸南瓜向日葵馒头🌻
用贝贝南瓜做的,又有颜值,味道也好的向日葵馒头,有淡淡的南瓜香,宝贝的最爱,南瓜泥和面粉供参考,可适量的加面粉(面团烂)或加水(面团饭)
用料
黄的面团部分 | |
南瓜 | 100克 |
水 | 40克 |
糖 | 20克 |
面粉 | 250克 |
水➕酵母 | 20克➕3克 |
褐色面团部分 | |
巧克力酱 | 10克 |
水 | 30克 |
酵母 | 0.5-1克 |
面粉 | 60克 |
🌸南瓜向日葵馒头🌻的做法
南瓜蒸熟后➕糖➕水,放入榨汁机打成细腻的糊状
加入面粉中
酵母用温水化开,倒入面粉中
搅成面絮状
用手揉成光滑的面团
巧克力酱➕水➕酵母搅拌均匀
加入面粉搅拌成面絮状
揉成光滑的面团
面团等分,我分了8个,向日葵馒头大小刚刚好,想要小些的可以多分几份
黄色的面团擀成圆形
巧克面团搓成小球压扁,放在黄色面团中间,可以涂抹适量的水,让他们粘连在一起
用刀先等分四份
每个上面再分三瓣,每瓣上划上两刀,用手指捏出一个小尖尖
花瓣就做好了,其他的同样,巧克力面团用刀压出花纹,用牙签戳出纹理,向日葵的形状就做好了
水烧开后关火,向日葵放入蒸锅醒发15分钟左右,大火蒸15分钟关火焖3分钟
好看又好吃的向日葵馒头就出锅啦
宝贝炒鸡喜欢😘,动手给宝贝做吧,无添加,吃的也放心
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