粉粉的棒棒糖馒头（美玫低筋粉菜谱）

每个女人都有一颗粉粉的少女心，粉粉的甜甜蜜蜜的特幸福，我也一样喜欢，回忆我的少女心用美玫低筋小麦粉做的漂亮美美的粉粉的棒棒糖来装点我的粉粉时光。

用料  

粉粉的棒棒糖馒头（美玫低筋粉菜谱）的做法  

1. 把所有用的材料准备好备用。

2. 去取100克低筋面粉倒入面盆里面备用。

3. 碗里面加入48克水，1.2克酵母，10克的糖搅拌融化倒入面盆里用筷子搅拌无干粉，揉成基础面团。

4. 面团揉制基本光滑，里面加入2克猪油继续揉成光滑面团 。

5. 揉成光滑的面团用保鲜膜包好。

6. 取出133克面团加入适量红曲粉。

7. 揉成粉色面团用保鲜膜包好备用。

8. 棒棒糖棍用剪刀剪掉一小部分。

9. 分成6个22克一个的小面团，1克小面团备用，然后取出一个排气揉光滑，滚圆，中间叉入棒棒糖棍，依次做完后5个。

10. 把白色面团搓揉排气擀圆。

11. 用花朵模具压6个小花。

12. 把它们沾在上面，然后中间沾上粉色做花芯，依次完成所有的。

13. 把面团在搓揉擀圆，用雪花模具压6个小雪花。

14. 沾在上面就可以了。

15. 漂亮的粉粉的棒棒糖馒头完成，发酵好上锅蒸12分钟就可以，蒸好，等3分钟，取出就可以。

16. 漂亮的粉粉的棒棒糖馒头完成，喜欢的做一做。

小贴士

馒头要揉光滑在做，做的时候要把气排干净做出来漂亮完美，发酵好在蒸，发酵好的面团按压下去，轻轻反弹就发酵好了。