健身可吃紫薯馒头

得老田真传，这次比上次好吃蓬松

用料  

健身可吃紫薯馒头的做法  

1. 紫薯去皮切片入锅蒸熟

2. 取出，压成泥，加入牛奶（有牛奶香）继续压

3. 500g黑米面包粉（因为家里没有全麦粉了，老田说面包粉也可以）

4. 依次加入酵母、白糖

5. 开始揉面，揉至不粘手，锅内放热水醒1小时就可以，节约时间，发倍1.5倍大就可以。

6. 这个时候，可以团紫薯球了

7. 发酵中ing…

8. 哇，一个个紫胖子入锅了，在盖盖子醒15分钟左右

9. 第二锅，紫薯球团少了，想吃葱花花卷了，但是家里没有葱花了，用圆葱代替啦

10. 开火蒸20分钟，出锅
    

11. 咬一口 真好吃
    

12. 很蓬松 减肥其实也可以很开心的吃好吃的