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奶茶(红茶版/立顿红茶包版)

奶茶2.27W
奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图

五分钟自制懒人奶茶,这个版本是在家里随手翻出来的武夷山红茶,立顿红茶包(3包)也可以替代,尤其建议立顿红茶包,因为还能省下过滤这个步骤。

用料  

武夷山红茶 1包10g
蒙牛纯牛奶 1盒250ml
白糖 6克
开水 100ml

奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法  

  1. 准备好红茶10g/立顿红茶包3包和一盒250ml的纯牛奶。

    奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图 第2张
  2. 这次用的是武夷山红茶,茶香很赞,但是用来做奶茶的话茶色相对较浅。

    奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图 第3张
  3. 先用少量开水冲一遍红茶,滤干。

    奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图 第4张
  4. 在锅中放100ml的水,大概一个杯子八分满的分量。加入红茶,煮开。

    奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图 第5张
  5. 等到茶水煮开后关火一会,等茶色出来。

    奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图 第6张
  6. 加入250ml纯牛奶。

    奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图 第7张
  7. 开火煮到牛奶起小泡就可以开始加糖。

    奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图 第8张
  8. 加一勺半-两勺白糖,搅拌等白糖融化。晾凉后过滤茶叶就可以了。

    奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图 第9张
  9. 倒了小半杯热的奶茶,剩下的装在瓶子里放冰箱保鲜层,一般可以放三天,炎热夏天的清凉饮品就可以随时喝到啦。

    奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤图 第10张

小贴士

煮牛奶要记得不断用筷子搅拌,不然会很快滚出锅。