宝宝食谱:南瓜杂粮奶香小馒头
馒头2.92W
粗粮细作,营养更全面。
用料
板栗南瓜 | |
有机全麦面粉 | |
鸡蛋 | |
奶粉 | |
有机玉米面 | |
有机燕麦片 | |
有机藜麦片 | |
酵母 |
板栗南瓜蒸熟压成泥。
全麦面粉与南瓜大概1:1的比例,奶粉约4-6勺,玉米面、燕麦片、藜麦片各1-2勺,打入一只鸡蛋,酵母用一点点温水调开加入。
可以不加水。(可视情况而定)
揉搓成团。
面团醒约半小时至两倍大。
搓成小团。
上屉蒸15分钟左右。
口感软中带点韧性,甜味自然,淡淡奶香,很适合小朋友吃哦。
小贴士
食材里没有额外添加糖和盐,也适合6个月到一岁的宝宝吃哦。
-
玫瑰花馒头~玉米粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间囤了不少东西,网上买的几袋玉米糊一直没吃,没想到拿来做馒头正好,家人都非常喜欢。粗粮细做,用牛奶和面,加了鸡蛋,营养满满,口感也更好!离水光肌还差一步,还好,有这朵黄玫瑰治愈我~自用记录食谱~有厨友想要玫瑰花的教程,今天得空就又做了,写出来了哈,其实下厨房也有很...
-
粽叶粑+馍馍子的做法和图解,粽叶粑+馍馍子怎么做更好吃
用料糯米粉,大米粉粽叶粑+馍馍子的做法准备粉准备水...
-
牛奶黑芝麻玫瑰馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
纯牛奶黑芝麻糊加上面粉,奇妙的组合,奶香与黑芝麻的香味融合在一起,做成玫瑰花的形状,像一朵朵黑色的玫瑰,营养美味又赏心悦目。用料面粉适量黑芝麻糊适量牛奶一盒酵母5g白砂糖一勺牛奶黑芝麻玫瑰馒头的做法酵母白砂糖用温牛奶融化。静置五分钟。温牛奶倒入面粉里,用...
-
家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功!的详细做法,家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功!做法技巧
疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。用料普通面粉300克白砂糖15克盐1克酵母3克温水160克家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功!的做法我们先把普通面...