蒜蓉辣酱肉丁面

用料  

蒜蓉辣酱肉丁面的做法  

1. 五花肉洗净去皮切丁，黄瓜洗净切丝

2. 锅内做油煸香葱末放入肉丁煸香

3. 煸炒至肉丁变色熟透放入蒜蓉辣酱炒出红油和香味

4. 放入、少许生抽、盐白糖调味。翻炒均匀出锅即可

5. 面条煮熟捞出和酱拌匀

小贴士

用蒜蓉辣酱炸滴肉丁蒜香、辣香十足，肉丁是五花肉，一口下去肥瘦相当拌着面条甭提多香了，也许这就是平凡百姓家餐桌上的一道最简单的面食但过瘾好吃，回味无穷。这就是家常菜得魅力！