♨️元宝馒头｜喜庆吉祥❗️见者来财

金灿灿的元宝馒头…
喜气洋洋好看好吃、一次发酵简单又好做…
喜庆又吉祥…家人们快快做起来

用料  

♨️元宝馒头｜喜庆吉祥❗️见者来财的做法  

1. 南瓜去皮蒸熟倒掉多余的水然后捣成南瓜泥放至温热。
   
   面团材料加入南瓜泥一起揉至光滑细腻均分成18份…做几个做大做小也可以自己定，盖保鲜膜防止表面风干。
   
   ✅不同南瓜含水量不同…南瓜泥的用量可以根据自己面团软硬度做出调整…

2. 取一份如图示搓揉成长条、然后擀扁擀长约15厘米左右…下端一少半部分切开…从上到下卷起。
   
   左右两边往下捏整理成元宝形状…

3. 依次做好全部…发酵到1.5倍大左右。
   
   蒸馒头、温水上锅、先中大火烧开…
   上汽后改中火…蒸13分钟左右…焖2分钟揭盖…金灿灿的元宝馒头就做好啦✅

4. 金灿灿

5. 胖嘟嘟…财源滚滚来💰