芝麻酱馒头卷-芝麻酱福州枕头包-芝麻酱懒龙（素懒龙）

在华人超市终于买到了一瓶中式芝麻酱，孩子们想吃包子，就来个芝麻酱馒头卷。做法简单，用了面包机做面团，发酵后整形，馅料用芝麻酱和红糖调匀后涂上面团上，卷起，分割4等份，再蒸熟。好吃、营养丰富又方便。这次水我放少一点，发现面团容易整形（适合初学者）。口感很好吃，没什么区别。

另一个福州枕头包/福州花生馍馍：
花生馒头卷：

用料  

芝麻酱馒头卷-芝麻酱福州枕头包-芝麻酱懒龙（素懒龙）的做法  

1. 面包机做法：把所有面团材料放入面饼机搅拌均匀，发酵至原来双倍。
   手搓揉：除了油，把所有面团材料搓匀，放入油搓揉至表面光滑。发酵至原来双倍。

2. 馅料：调匀即可。不喜欢甜的可以不放红糖。

3. 把面团排气，桌上撒上少许粉，擀平面团成长方形薄面。

4. 涂上馅料，均匀涂抹，尾端不涂上馅料，不然面团不能粘合。可以抹上少许水，面团容易粘合。

5. 把馒头卷搓揉均匀，尽量让馒头卷厚度大小均匀，分割成4等份。

6. 锅中放入温水，把馒头卷放入蒸笼里，发酵20分钟左右至的面团微微发胖（1.5-2倍左）。

7. 直接烧开水，水开后，中火蒸15-20分钟左右（我蒸了20分钟），关火休息5分钟后才开盖取出，放在架子上待凉，切片享用。

8. 切片馒头卷。

9. 很好吃😋！值得一试。

10. 试试看，简单不难，好吃又营养！