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卡通馒头:面包超人

馒头1.3W
卡通馒头:面包超人的做法步骤图

简单可爱是最近追求的目标。

用料  

面粉150
75克
酵母2克
白糖 15克
芝麻酱 少许
红曲粉 少许
食用油3克

卡通馒头:面包超人的做法  

  1. 除了黑芝麻酱和红曲粉外的所有材料混合,揉光滑。

    卡通馒头:面包超人的做法步骤图 第2张
  2. 切出50克一个面团四个,揉圆按扁。(一定要多揉揉,表面才光滑哦)

    卡通馒头:面包超人的做法步骤图 第3张
  3. 余下面团一分为二,一分加红曲粉,一份加黑芝麻酱。揉均匀

    卡通馒头:面包超人的做法步骤图 第4张
  4. 红色面团擀平用大吸管或者裱花嘴印出红色的圆圈,做面包超人的腮红和鼻子

    卡通馒头:面包超人的做法步骤图 第5张
  5. 黑色面团搓长条做出面包超人的眼睛眉毛和嘴巴,可以用牙签辅助造型,中间用水粘合。

    卡通馒头:面包超人的做法步骤图 第6张
  6. 做好后的样子,入冷水锅,发酵四十分钟左右。十五分钟。熄火不要立刻开盖,表皮容易皱。

    卡通馒头:面包超人的做法步骤图 第7张
  7. 完成,摆拍。

    卡通馒头:面包超人的做法步骤图 第8张
  8. 可以用盒子收纳冰箱冰冻,第二天复蒸下即可。

    卡通馒头:面包超人的做法步骤图 第9张