美味佳肴馆排骨蔬菜焖饭
用料
| 排骨 | 200克 |
| 土豆 | 1小个 |
| 酱油 | 4小勺 |
| 香葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 水果味甜啤酒 | 20ml |
| 香菇 | 3朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 炒过的黄豆酱 | 1勺 |
黑猪肉排骨加两片姜凉水下锅煮开捞出过凉水待用 酱汁:小勺4勺酱油 一勺炒过的黄豆酱，6g盐加20ml樱桃味的甜啤酒冲开（因为家里没料酒也没冰糖）土豆、胡萝卜和香菇切丁 洋葱切丝
![排骨蔬菜焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "排骨蔬菜焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅，加入一个菜的油，稍微加热后加入两片姜和一根香葱切段，小火煸香，加入排骨翻炒至外表略黄 加入酱汁烧开（干的话可以再加点水） 加入切好的蔬菜翻炒至汤汁烧开 两人份淘好的米加入电饭锅 正常蒸饭30min 然后饭和菜都好了 但是饭很黏 又怕都没熟 于是又蒸了25min 撒葱花出锅！肉香骨酥
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小贴士
美中不足:洋葱闷烂了洋葱味有点遮香味 下次后放或者再要久焖的话就不放了
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出国了，当什么都要自己做的时候，你会发现，这是最好找到家里的味道。（因为老妈也爱煮，懒人懒煮菜是最好的午餐。）焖饭，最适合中午当午餐了，中午微波炉一丁热就可以吃啦。味道始终是好的。不用吃饭堂的油炸垃圾食品真好。2012.8.29为大伙准备的Lunch.用料白萝卜看你煮多...
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唯有爱与美食不可辜负和我云云一起营养每一天健康成长（不爱吃白米饭妈妈换着来）更多食谱可以咨询云妈V.X：348231548用料土豆1个约200g土豆1个约200g生抽22g老抽15g耗油30g水150g米300g油55g洋葱（小一点）1个香菇泡发（约9个）180g胡萝卜130g鸡腿肉闷饭的做法温水泡发香菇...
