肉丁闷饭

第一次做的，开始是试一试的态度，但是结果味道还挺不错，做的过程忘记拍照了

用料  

肉丁闷饭的做法  

1. 全部食材洗净，切丁，备用

2. 锅入少许油，倒入肉丁大火翻炒至熟透，入碟备用。

3. 加油，油热后倒入蒜末，青椒，炒出味，加入所有剩余食材，中火翻炒熟，倒入肉丁，加少许，醋，生抽，食盐。起锅入碟备用，

4. 大米淘净，如电饭锅煮至即将收汁时，倒入已炒好的食材，待跳至保温后，把食材和饭混匀，继续保温，按下煮饭键，再次跳至保温状态即可出锅