家常菜2:营养又快手的番茄豆腐金针菇面
用料
金针菇 | 三分之一把 |
豆腐 | 一小块 |
西红柿 | 两个 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 一点点 |
西红柿顶部划十字,开水烫后撕去皮,切小块。豆腐切小块,金针菇洗净撕开。鸡蛋打散。
1先热锅加一点点油炒鸡蛋(炒鸡蛋非常吸油,健康考虑不要加太多油),盛出备用。
2再起锅倒油炒西红柿,一直炒出浓浓的西红柿汤汁,这样口感更好。
3加入鸡蛋翻炒几秒钟,然后加入豆腐和金针菇继续翻炒,让豆腐和金针菇都被浓浓的汤汁裹住。
4根据个人口味添加一点点盐,因为有西红柿浓汤的口味了,建议少加盐。
5加入水烧开,喜欢汤多的多加一些水,喜欢干一点的少加一些水。加入面条🍜,煮开后调小火,搅动一下,再煮开,面条无白心但尝一下还有一点硬硬的及时关火,如果面条煮过了就不好吃了。
关火后也要及时吃,否则面条吸水口感就差了。开吃吧~
小贴士
关键就是面条千万别煮过,略硬就及时关火盛出来最好吃了。这个菜有主食有蛋白质有菌菇有蔬菜,营养丰富做起来也快手。如果把食材处理的更细小一些,也是超级适合宝宝的一餐。
-
快手家常西红柿青菜面的烹饪做法,大厨教你详细做法
我创建的第一个菜谱!差不多十分钟就可以煮好一碗热腾腾香喷喷色香味俱全的面啦。用料柴鸡蛋2只挂面/切面一人份大西红柿一只青菜适量调味料适量快手家常西红柿青菜面的做法西红柿洗净,去皮。去皮的方法可以用开水烫一下出来过冷水再剥皮,也可以像我这样用一根筷子...
-
如何做小碗儿干炸😋好吃 小碗儿干炸😋烹饪方法大全
太后炸的酱😋...
-
油麦菜肉丸面的做法和图解,油麦菜肉丸面怎么做更好吃
用料五花肉250g葱、姜、蒜、淀粉、生抽、蚝油、盐适量鸡蛋一个面适量油麦菜适量香油、麻油、陈醋、鸡精适量油麦菜肉丸面的做法五花肉剁碎、姜、葱、蒜剁碎备用、青菜洗净沥干所有剁碎的肉跟调料放入肉末拌匀腌半个钟取锅放足量水烧开把肉末做成肉丸放锅里煮两...
-
台州人的姜汤面的做法和图解,台州人的姜汤面怎么做更好吃
是爱吃的姜汤面啊啊啊~用料料酒、盐少量黄花菜少量香菇5朵鸡蛋两个茭白两根青菜6颗五花肉少量姜片一把米面两人份虾或者虾干6只哈利10只台州人的姜汤面的做法压一锅姜汤电高压锅煮个半个小时到一个小时香菇跟黄花菜用热水提前一个小时泡发泡好香菇切丝黄花菜对...
相关文章
- 低脂营养家常菜❗️好吃又下饭的番茄金针菇❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 番茄金针菇豆腐-太太乐鲜鸡汁快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常豆腐(茄汁金针菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简易家常饭 金针菇番茄日本豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 番茄豆腐金针菇汤,营养又开胃,做法也简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟快手菜——番茄玉子豆腐金针菇❤️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂快手菜~番茄金针菇豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 番茄金针菇日本豆腐—减脂快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🍅番茄金针菇🍅巨好吃!酸甜下饭!低脂营养的家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法