蒜蓉香辣酱

用料  

蒜蓉香辣酱的做法  

1. 蒜切末，郫县豆瓣酱剁碎，番茄酱、黄豆酱和甜面酱放在碗里，加水拌匀，香菇切丁，备用。

2. 油微热，炒香蒜末，郫县豆瓣酱炒出红油，放和好的番茄酱、黄豆酱和甜面酱，加香菇，小火熬10分钟左右，出锅前撒少许白芝麻。

3. 这个酱抹馒头或者烙饼都很好吃。