半自制博多一蘭拉麵

墨尔本亚超入手的一蘭拉麵已经超越新加坡coconut咖喱面荣升至我快速拉面中的劳斯莱斯排行榜No.1🥰

溏心蛋和葱花是需要自己准备的，鸡蛋滚水里煮10min然后过凉水，喜欢的也可以自己调酱汁腌一下～剥好切开就是美美哒流汁糖心蛋噜！

配料包可以不用一次放那么多，可以用来煮别的东西吃，味道还是不错的。对面的口感比较高追求的，可以自己去超市买日本的单独包装拉面。当然还是去hk吃现成的面最好啦！

用料  

半自制博多一蘭拉麵的做法  

1. 面+调料包煮煮煮，盛出来

2. 冷水入锅煮熟鸡蛋10min

3. 熟鸡蛋放凉水里，凉了后剥皮中间切开

4. 汤面撒葱花，放上两半鸡蛋，加辣粉包