罗勒叶香肠意大利面
做这道菜算是新鲜尝试,不一样的口感!因为第一次试菜,所以食材部分没有拍照,详细的请看文字步骤吧~o(^_^)o
用料
意大利面 | 200g(2人份) |
西红柿 | 2-3个 |
洋葱 | 1个 |
番茄酱 | 2-3勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
蒜 | 1个或者2-3瓣 |
盐 | 2-3克(少许) |
橄榄油 | 2勺 |
罗勒叶香肠 | 2根(50g/根) |
红甜椒 | 2个 |
胡萝卜 | 少许 |
芫荽 | 适量 |
白葡萄酒 | 适量 |
罗勒叶香肠意大利面的做法
【准 备食 材】:将红甜椒、洋葱、蒜、胡萝卜、番茄切成细小丁。
芫荽切小段。
【先煮意大利面10-15分钟】
【制 作 香 肠】:罗勒叶香肠去肠衣,切片或者丁。少许橄榄油翻炒至香肠泛黄且有香味即可出锅备用。
【制 作 酱 料】:①将洋葱和蒜用橄榄油爆炒至散发香味,大概3-5分钟左右。
②再加入番茄、番茄酱、胡萝卜、红甜椒、芫荽一起翻炒2分钟左右。
③加入炒好的香肠和白葡萄酒继续翻炒,如果汁比较少可以加入适量清水。炒熟至汁多即可出锅备用。面条出锅,浇上酱料!大功告成(^_^)v
-
这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料排骨400克豆角300克鲜面条300克八角2个干辣椒4个姜片5片葱段4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺花椒粉1勺蒜末3瓣香油1勺醋1勺这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面的做法①排骨可泡除血水也可焯水,沥干备用;豆角洗净掰段;生姜、大葱、八角、干辣椒...
-
酸爽美味的揪片子汤饭~开胃~解酒~的烹饪做法,大厨教你详细做法
还是那话,有菜有肉有面,不怕娃挑食,酸香扑鼻,营养开胃,色香味俱全🤩酒后来一碗,解酒佳品呦!😝😝用料面剂子300克牛肉或羊肉100克西红柿1个(中、大)土豆1个(小)胡萝卜半根圆菇或香菇2个(小)豆腐1块(小)青菜1把大葱1小段大蒜2-3瓣香菜1颗(小)生姜粉1勺胡椒粉1勺生抽勺(大)陈醋2勺(大)...
-
家庭版重庆酸辣粉的做法和图解,家庭版重庆酸辣粉怎么做更好吃
美好的一天,当然是从酸辣粉开始的~啦用料红薯粉适量骨头汤条件允许火锅底料按个人口味花生油适量醋(按个人口味)3勺生抽(按个人口味)2勺盐(按个人口味)适量酸豆角适量自己喜欢的菜适量花生适量肉沫(条件允许)适量蒜末适量家庭版重庆酸辣粉的做法1.先把木薯粉用水泡30分钟...
-
28✖️28基础毛巾面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋5个糖90克低筋面粉90克牛奶70克植物油70克淡奶油250克28✖️28基础毛巾面的做法厚卷...