懒人食·超好吃又简单的番茄肉酱意面🍝
看了dy上许多番茄肉酱意面做法的视频 然后脑子里综合了下就尝试做了۹(・༥・´)و ̑̑好吃!!!
用料
西红柿 | 2个 |
牛肉肉糜 | 看自己想吃多少肉叭(͒˶´⚇`˵)͒ |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
大蒜 | 4-6瓣 |
洋葱 | 2个(我用的是小洋葱)2人份 |
意面 | 看自己饥饿程度.. |
油 | 适量 |
没有过程图 那就随便放张叭...
(-疫情期间尽量少出门-对于本肥[瘦!]宅来说根本不是问题⌯'ㅅ'⌯ 原本一周去一趟超市 疫情期间变为2-3周哈哈看着满满当当的冰箱就很舒服~)
先把洋葱切小片
大蒜切碎
番茄去皮(ps我喜欢偷懒那种 用削皮器去皮后直接扔锅里煮一会用锅铲戳碎的눈_눈☆ )锅中热油
放入蒜末 炒香
加入牛肉肉糜翻炒(我认为除去肉腥味的标配就是酱油+一点料酒(手动狗头)//总之加了酱油的东西都不会过于难吃( ˙-˙=͟͟͞͞)
再加入洋葱再一起翻炒(香!)
加点水加入番茄 并挤番茄酱(emm其实我挤了挺多番茄酱的嘿嘿 浓郁的番茄味! 奶思!
我还加了点糖(不喜欢吃甜的人可以忽略叭)
(❗操作上述过程的同时 可以用另一个锅煮意面!因为意面一般要煮挺久的 至少7分钟以上 /我还在意面里加了点盐 使意面吃起来不至于没味道_(:τ”∠)_)
煮到番茄快看不见块了&还剩一些些汁时开小火 加入煮好的意面 搅拌搅拌 然后可以加盐啥的调味道
(ps 我是随缘加的🧂 若太咸了的话 我觉得加糖是个能拯救的好方法哈哈哈哈哈/(doge)完成!
(这次意面煮多了 每人一大盆 但都吃完了 还吃得超级干净!(⑉• •⑉))(我好会讲废话)
看上去这么多字 其实步骤真的很简单!可以列入日常懒人食计划«٩(*´ ꒳ `*)۶»
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