差点翻车白贝菠菜面VS绝处逢生拌菠菜面
论如何拯救一个差点翻车的白贝菠菜面,答案是拌它!下面介绍一下白贝菠菜面和拌菠菜面。
用料
菠菜面饼 | 1个 |
白贝 | 适量 |
海鲜汤料包 | 两勺 |
盐 | 适量 |
淡盐酱油 | 适量 |
蒜蓉辣椒酱 | 适量 |
油 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
差点翻车白贝菠菜面VS绝处逢生拌菠菜面的做法
意外地发现寿桃牌菠菜面非常不错,久煮不烂,久置不坨,也不会像同品牌瑶柱面虾子面这么硬,适合每一个喜欢有口感面条的你~菠菜面饼泡一下备用。
之前逛进口超市买的海鲜汤料包,里面有干燥裙带菜、干葱花、干虾皮。平时加蛋就可以做成海鲜蛋花汤,我还放了一个勺在里面,用起来很方便。
烧水,加点油,加两勺汤料。
煮沸腾后加白贝,煮开煮久一点后加入菠菜面饼煮软,加盐调味出锅。味道很鲜甜,就是感觉面条味道有点清淡,不够完美。可能做成味增汤会更好一些。
那就沥干水,加麻油酱油,还有1勺蒜蓉辣椒酱,拌匀即可!非常好吃!(哈哈哈,白贝被我捞出来剔出肉放蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋里面了。)
小贴士
蒜蓉辣椒酱加淡盐酱油加麻油的拌面配方,真的绝。寿桃牌菠菜面汤面拌面效果超级好。
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