土豆番茄焖螺丝面
看着大家的焖面流口水很久了 本来是要做正版的 可是想一想家里还有螺丝面没有吃完 看到有网友真的用意面来做焖面 但是不是这个料 所以就自己创建 抛砖引玉喽!!!来来来 给块砖!!!
用料
螺丝面 | 根据个人胃口适量 |
土豆 | 1个 |
番茄 | 2个 |
番茄酱 | 少量 |
六月鲜 | 少量 |
盐 | 少量 |
土豆番茄焖螺丝面的做法
土豆洗净去皮 切块 然后泡在水里
番茄洗净 切块 备用
准备上述的同时 锅里烧水 加入少量的油和盐
水开了 就开始煮螺丝面 不用煮很透 因为要放在土豆番茄一起焖的
另起炒锅 炒土豆 加盐和六月鲜调味 炒到土豆有点软了 就 加水没掉土豆
螺丝面平铺在土豆上 在螺丝面上铺上番茄 盖上锅盖 小火开始焖
焖到土豆松软 螺丝面也软了 就大火收汁 加入适量番茄酱 调味 装盘开吃
小贴士
因为我的焖面到最后番茄不见了 所以我建议不要刚开始焖的时候就放番茄 可以等到收汁的时候放 这样还能找见番茄君 哈哈哈哈~~~真的很好吃 平时不吃晚饭的人儿 都吃到舔盘子啊 舔盘子 ~(@^_^@)~
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