太太太太美味的意大利面
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这是一道与意大利没有任何关系的意大利面,就一个字,好吃!
用料
鲜面条,适量 | |
洋葱切段,青椒切丝,火腿肠切片 | 适量 |
酱油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
太太太太美味的意大利面的做法
把火腿肠,洋葱,青椒切好以后,备用
鲜面条下锅清水煮,大火煮5分钟左右,随时尝一下面条的软硬程度,中间不夹生即可。捞出,放冷水过一遍,使面条更劲道。
炒锅中放少量油,下切好的洋葱,青椒,火腿肠小火慢炒一分钟,加入番茄酱,再炒15秒左右。关火,放入已煮好的面条,面条上撒适量酱油,然后拌一拌,如果觉得没有番茄的味道,这个时候可以再加一点番茄酱。
拌一拌就好啦!酱油是为了调色和调味,有点咸味。这样就不用放盐了。
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