瘦肉猪肝枸杞叶汤荞麦面

清肝、养血、明目，复习看书，经常玩手机用眼的小伙伴可以煮来吃吖

用料  

瘦肉猪肝枸杞叶汤荞麦面的做法  

1. 今天在超市买的，一小块瘦肉6.9，猪肝7.5。现在猪肉贵其实也不是很多就简单做个汤还是足够的。瘦肉洗干净拿到片薄在切，猪肝洗干净切好，加入一勺油，20克盐腌制

2. 枸杞叶是在超市带茎买的带刺小心点，买回来摘掉叶子用清水清洗干净。

3. 锅里放水，煮滚加入荞麦面煮5分钟左右捞出来

4. 锅里放3碗水煮滚，加入腌制好的瘦肉猪肝，血沫多的话可以用勺子去掉

5. 加入瘦肉猪肝煮滚后加入枸杞叶姜片继续煲，煲滚后用筷子搅动一下继续煲2，3分钟就可以了，最后撒上葱花

6. 把汤舀出来然后就用筷子搅拌一下定型的荞麦面，再继续舀出来就可以吃了呢