猪肝枸杞叶汤-补铁
孩子们很喜欢喝,做的也开心🥳
用料
猪肝 | 200克 |
枸杞叶 | 200克 |
淀粉 | 一勺 |
料酒 | 二勺 |
姜 | 五片 |
盐 | 10克 |
植物油 | 三勺 |
猪肝枸杞叶汤-补铁的做法
枸杞叶摘好放水盘浸泡十几分钟~
切好的猪肝洗净再放生粉
料酒拌匀
再生抽搅拌
水烧后放生姜片、枸杞子、滴几滴油;再放枸杞叶
把腌制好的猪肝倒入锅中~
小贴士
枸杞猪肝汤
适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
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