韵味十足的 白萝卜蘑菇面
面1.66W
冬吃萝卜夏吃姜,冬天晚上一碗热气腾腾的白萝卜面连汤带水地吃下去,清淡不腻,健康低脂。
用料
白萝卜 | 半个 |
蘑菇 | 两个个 |
挂面 | 五毛钱硬币大小的一把 |
耗油 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
食用油 | 一勺 |
蒜 | 两瓣 |
韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法
白萝卜切成差不多大小的块
蘑菇切成丁
蒜切碎
锅中倒一点油
倒入蒜末爆香
倒入白萝卜
加生抽、老抽、耗油调味倒入蘑菇
加半碗水
放入泡面,水沸腾后再加两次小碗的水
出锅啦!
小贴士
1.因为已经加过生抽老抽耗油了,如果觉得口味太清淡可以在出锅前再加半勺盐
2.如果在放入面条的同时打个鸡蛋进去也不错噢~
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