雪菜豆泡面

不是快速面的“快速面”，听起来有点晕。我的意思是：这不是咱们平时说的快速面，而是一碗做起来很方便，几分钟就能做好的面，不过需要用到前几天发过的“雪菜笋丁黄豆”。

用料  

雪菜豆泡面的做法  

1. 清水烧开，放入雪菜笋丁黄豆，煮开后，放入豆腐泡，煮2分钟

2. 最后加入一块火锅面，面条煮熟后调入适量盐和香油即可食用

小贴士

有同学纠结于腌制食品中的亚硝酸盐，我曾经看过有资料说，在食品腌制到三、四天的时候，亚硝酸盐含量达到顶峰，之后便逐渐下降，一个月以后含量就很少很少了，不必太担心，偶尔吃一次无妨。