西红柿豆腐减脂汤
昨晚睡觉前突然想吃豆腐,于是早上就下楼去买,菜店没有豆腐,还等了十多分钟才来。买了新鲜的菜真开心
用料
西红柿 | 1个 |
油 | 一丢丢 |
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一点点 |
白玉菇 | 10根左右 |
生菜 | 4片 |
香菜 | 1根 |
西红柿豆腐减脂汤的做法
准备好食材
西红柿🍅切块
豆腐切小块(我是放在手上切的,要小心点哦)
生菜撕成小块,香菜切段,白玉菇洗干净
鸡蛋打在碗里顺时针打碎它锅中放油,一点点就好,先炒西红柿🍅 出红汤后加水
放入平菇,再放入豆腐再放生菜,再放鸡蛋,最后放一点点燕和香菜。口味带有一点点酸,但是我喜欢,开胃
我是用焖烧壶带去公司中午吃的,这样中午就不用纠结吃啥了。顺路还买了一个玉米包和一个荞麦馒头。
小贴士
膳食纤维,蛋白质,维生素,碳水,微量元素都具有了
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