美味佳肴馆金枪鱼番茄鸡蛋拌面
用料
| 金枪鱼罐头 | 50g |
| 番茄 | 1－2只 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 面条 | 酌量 |
| 小葱 | |
| 虾皮 | 适量 |
| 沙拉酱 | 一大匙 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 陈醋 | 酌量 |
金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法
金枪鱼沥干水分切碎，与沙拉酱拌匀待用
![金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第2张]( "金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第2张")
番茄去皮（用热水烫一下番茄可轻松去皮）切成小块待用
![金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第3张]( "金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第3张")
鸡蛋加一点水，一小匙生粉打匀，起油锅炒碎，盛出待用
![金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第4张]( "金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第4张")
炒锅加入少量油，8成热时放入葱花和虾皮（准妈妈请避免大火爆炒哦）。炒出香味放入番茄，加入几滴生抽和陈醋，一小匙糖，中火煮一会
![金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第5张]( "金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第5张")
番茄煮到汤汁快要收尽时放入鸡蛋，加少量盐即可
![金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第6张]( "金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第6张")
面条煮好后可以过一下冷开水，装入盘中，浇上一层番茄蛋的酱，上面再盖一层拌好的金枪鱼即可，可以加入小葱或香菜
![金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第7张]( "金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤图 第7张")
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