宝宝爱吃的番茄肉酱意面
可能没有小朋友不爱吃意大利面吧,尤其是番茄肉酱面,味道香甜、浓郁,看起来就特别有食欲。这是我家宝宝最爱吃的意面,每周都要吃一两次!
用料
西红柿 | 半个 |
洋葱 | 1小块 |
香菇 | 1朵 |
猪肉 | 40克 |
宝宝用番茄酱 | 1小勺 |
宝宝用酱油 | 小半勺 |
蜗牛意面 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
宝宝爱吃的番茄肉酱意面的做法
这是需要的所有食材,洋葱必不可少,香菇可以不放,我加香菇是想让宝宝多吃几种菜。
烧一小锅开水将西红柿烫一下去皮。
接着把所有的食材切成相同大小的丁。
下面开始煮意面,烧开的水中加入一小撮盐,一些橄榄油,加入意面。煮的程度适自己宝宝咀嚼能力而定。
煮意面的同时开始炒酱,锅中倒入少许橄榄油。
油热后,加入洋葱炒香。
加入西红柿,炒到汁水都出来。
加入少许番茄酱,增加番茄浓郁的味道。我用的这款是宝宝专用番茄酱,没有额外的添加盐。
加入肉末和香菇继续翻炒。
接着倒入几滴宝宝用酱油。如果加了酱油就不用再加盐了。
加少许水,盖上盖子焖煮一会。
意面煮好后捞出,迅速过一下凉开水后装盘。
等香菇焖熟后,火开大一些翻炒至汤汁变的略为浓稠,就可以出锅了。
将番茄肉酱浇在煮好的意面上。
美味的宝宝番茄肉酱意面就做好了!
小贴士
1. 番茄一定要去皮。
2. 洋葱一定要先炒,等炒香后再加入其它食材。
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