番茄意面酱(1岁以上宝宝版)
酱2.58W
昨天老友聚会,本人承接了孩儿们的口粮,东家的小姐爱死了这个酱,东家强烈要求给菜谱。也罢也罢~就将此酱作为第一个菜谱记录下来,以便查询。
用料
食材: | |
西红柿 | 1个 |
肉末 | 150克 |
洋葱 | 30克 |
调味料: | |
番茄沙司 | 3大勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
生抽 | 少许 |
水淀粉 | 20克 |
料酒 | 少许 |
开水 | 适量 |
番茄意面酱(1岁以上宝宝版)的做法
食材大集合
炒锅烧热,倒油,油热后下姜片爆香后捞出弃之
下肉末,翻炒断生,加料酒少许,继续翻炒。下洋葱炒香。
加番茄翻炒片刻,加盐,糖,翻炒至番茄成酱,加入番茄沙司,继续炒它。
加开水熬煮
最后加生抽调味。倒入水淀粉,收汁。
小贴士
1.肉末可以是猪肉,牛肉,鸡肉。最好手剁
2.番茄尽量选择粉果
3.一次可以多做点,放辅食盒冷冻保存。能放一个月
4.本菜谱适合1岁以上的宝宝,介意料酒可不放。
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