酸奶凉面
看到这个名字有木有觉得很奇葩啊哈哈!
其实是我看一本菜谱书的时候看到的,书名我忘了~
当时看到这个名字我就觉得一定要试一试哈哈!
酸奶和面的组合是神马奇妙的滋味呢~
用料
胡萝卜面 | |
柠檬 | 1/3颗 |
盐 | 1/2小匙 |
酸奶酱用料: | |
原味酸奶 | 1大匙 |
果味酸奶 | 1大匙 |
盐 | 1/4小匙 |
黑胡椒 | 1/4小匙 |
酸奶凉面的做法
先来做酸奶酱~
把酸奶酱用料全部放在一个碗里搅啊搅,搅匀了就好啦柠檬洗干净,擦下柠檬皮,切碎;挖出少许果肉切碎,其他的切小块
锅中放水加盐煮沸,放胡萝卜面煮熟,捞出侵入冰水中,待凉沥干装盘
淋上酸奶酱,放上柠檬果肉和柠檬碎,OK啦~
小贴士
1.胡萝卜面有条件可以自己做,颜色会很漂亮><我懒就买了现成的~没有胡萝卜面其他的也OK~
2.酸奶口味也随意,你喜欢什么妙搭组合请不要犹豫的!
3.柠檬挖果肉的时候柠檬汁也会挤出来,我把柠檬汁也一起淋上去了
4.酸奶酱按照你吃的量和个人喜好增减
-
土豆卤下面条的做法和图解,土豆卤下面条怎么做更好吃
食谱搬运来自微博:双C的点点滴滴用料土豆切丁胡萝卜切丁土豆卤下面条的做法1土豆和胡萝卜切成小丁一边切一边放水里当然越小越好我这种切工就不要多要求了[苦涩]然后把这俩一起煮熟,放一边2瘦肉馅整一点3调一个汁儿,一大勺半(吃饭那种中大勺)黄豆酱,一大勺玉米淀粉,两...
-
食谱-生海胆奶油意面-片岡護的烹饪做法,大厨教你详细做法
食谱来自西麻布的意大利餐厅,Alporto的片岡護主厨,海胆更适合简单的烹饪,超级简单的方子,家里有材料就可以试试用料意面(三人份)300g海胆150g橄榄油3大勺蒜末1大勺干辣椒少许番茄酱5大勺奶油4大勺欧芹碎1小勺胡椒盐适量海胆(装饰用)少许欧芹碎(装饰用)少许食谱-生海胆奶...
-
鸡丸汤面食谱做法大全,超简单的鸡丸汤面做法步骤
鸡肉丸完全是利用一个鸡腿肉自己做的,真材实料味道鲜!多余的鸡肉丸可以留着下次再用,节省早上做早餐的时间。这一个鸡腿肉做的丸子可以吃三四次呢,超实惠。汤底也是利用鸡腿骨熬制,鲜味再次加倍!早上来一碗,活力满满,好喝营养!用料鸡腿1只胡萝卜半根葱半根姜3片紫菜几块...
-
香掉牙的河南蒸面的做法和图解,香掉牙的河南蒸面怎么做更好吃
夏天快到了,胃口不好?一定来试试这款焖面,源自河南蒸面的做法,经过两次蒸一次炖的面条,和豆角、五花肉碰撞出人间美味啊!用料鲜面条1袋五花肉200克豆角1把胡萝卜1根姜,蒜,蒜苗适量六月鲜10克轻盐酱油2勺味达美臻品蚝油2勺老抽1勺料酒1勺盐适量油适量干辣椒2个香掉牙的...