番茄肉酱意大利旋螺面·Tomato Meat sauce Pasta
番茄肉酱意大利旋螺面·Tomato Meat sauce Pasta
哟哟哟! Ai Ping叫我煮给今晚小组的点心!
我自己一套的煮法!这次的番茄酱放多,很浓郁!也带酸!不错吃噢!记得以前煮的时候,tomato sauce太少了,所以很水很浅!今天这个有模有样!还会酸呢!
我试吃了!不错吃!
如果你不怕酸!你就淋多点酱咯!到是不要跟我说很酸哦!哈哈哈哈!
满意这次煮的酱料!够浓!
这次用的是猪肉,过后剁碎!洋葱,蒜头,罐头洋菇,rosemary, all spices, 盐巴,糖,tomato puree(记得不是那个沾东西吃的番茄酱哦,而是番茄泥),旋螺面
就这样简单的材料!
番茄肉酱意大利旋螺面·Tomato Meat sauce Pasta 哟哟哟! Ai Ping叫我煮给今晚小组的点心! 我自己一套的煮法!这次的番茄酱放多,很浓郁!也带酸!不错吃噢!记得以前煮的时候,tomato sauce太少了,所以很水很浅!今天这个有模有样!还会酸呢! 我试吃了!不错吃! 如果你不怕酸!你就淋多点酱咯!到是不要跟我说很酸哦!哈哈哈哈! 满意这次煮的酱料!够浓! 这次用的是猪肉,过后剁碎!洋葱,蒜头,罐头洋菇,rosemary, all spices, 盐巴,糖,tomato puree(记得不是那个沾东西吃的番茄酱哦,而是番茄泥),旋螺面 就这样简单的材料!
用料
番茄泥 | 4-5罐 |
意大利旋螺面 | 2包 |
罐头洋菇 | 2罐 |
洋葱 | 2-3粒 |
蒜头 | 1-2粒 |
猪肉/猪肉碎 | 一条 |
盐巴 | 适量 |
糖 | 适量 |
食油 | 适量 |
rosemary | 适量 |
All Spices粉 | 适量 |
水 | 1 ltr |
番茄肉酱意大利旋螺面·Tomato Meat sauce Pasta的做法
猪肉一条,切片然后再剁碎备用
洋菇切片
洋葱和蒜头切细
番茄泥准备好
倒入食油把洋葱和蒜头爆香
过后加入肉碎爆炒至肉变白
加入洋菇
再倒入番茄泥,然后下调味料,适量的盐巴,糖,rosemary和all spices,煮至滚或肉熟
煮好的肉酱备用
那个锅放入1毫升的水,然后加入1-2茶匙的盐,然后放入放入意大利旋螺面,煮至面软/熟
然后把水滤掉,即可放酱汁享用。
小贴士
×我的份量是给大约15-20人吃
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