家庭快手炒面,小白也没有问题
面条3.36W
用料
面条 | 一份 |
鸡蛋 | 两个 |
圆白菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
蚝油 | 适量 |
水开后放入面条,煮至八成熟捞出放入凉开水中,以免粘在一起
准备如图配菜
锅中倒油放入鸡蛋炒熟,接着放入圆白菜,胡萝卜火腿肠,青椒翻炒一会
放入面条,加入料酒,生抽,老抽,翻炒
快要出锅的时候加入蚝油翻炒均匀出锅即可
又快又有营养,只需五分钟,适合上班族和学生
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