韩式辣酱意大利面
面条1.89W
用料
意大利面或乌冬面 | 一人份 |
韩式辣酱 | 2勺 |
砂糖 | 2勺 |
白醋 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
西红柿 | 1个 |
鱼饼 | 1片 |
香肠 | 1根 |
洋白菜 | 四分之一 |
盐 | 适量 |
韩式辣酱意大利面的做法
把所有调料混合在一个碗里,充分搅拌均匀备用。
洋白菜切丝,西红柿去皮切块,鱼饼切丝,火腿肠切块。热锅放油,放火腿和鱼饼丝,扒拉熟,放西红柿块,扒拉扒拉,放洋白菜丝,继续扒拉,把调好的酱汁倒进去,扒拉均匀后盛出,酱就完成了✅
锅烧热水,放一小勺盐,放意面,煮三分钟闷一会儿,我喜欢吃软的,这样刚好。煮好的意面捞出过凉水,装盘放酱!
最后光盘行动!
小贴士
意大利面一定要把水沥干,不然影响味道。也可以把意面和酱放在一起炒,就省的怕有水了~
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