🧀拉丝诱惑!快速面披萨鸡蛋饼
之前家里囤了好多快速面,真的是不知道怎么吃是好了😔,灵光一闪💡,快速面鸡蛋+芝士,是不是就是一个新的解决方案!快来夸我这个小可爱😘😘又简单又好吃又让快速面此生不换‼️
用料
快速面披萨鸡蛋饼 | |
快速面 | 1包 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
洋葱 | 八分之一个 |
青椒 | 四分之一个 |
食用油 | 2大勺 |
芝士 | 50g(还可以更多) |
调料 | |
干罗勒 | 随手撒 |
披萨草 | 随手撒 |
黑胡椒粉 | 随手撒 |
🧀拉丝诱惑!快速面披萨鸡蛋饼的做法
先煮一锅水,水开后把快速面放进去,盖盖子,关火焖五分钟
接下来,可以备菜,洋葱、青椒洗净,把火腿肠,洋葱,青椒切丁,然后起锅,加一大勺油,把食材略炒软
把面条过凉水,再控干水分
在快速面中放入炒好的食材,再打入两颗鸡蛋,搅拌均匀
别忘了加上快速面里的调料包,然后就无须调味儿了
起锅,中小火,把快速面鸡蛋液放入锅中
大概三分钟左右,锅边的鸡蛋有点冒油泡,而且有鸡蛋的香气,把快速面鸡蛋饼沿着锅边滑入盘中,再盖上另一个盘子,翻转180度,重新滑回锅中,一定要用不粘锅,那个爽滑感啊,嗖一下,饼就滑到盘里来了
加上灵魂芝士,可以比我这个再多一些,铺满才有拉丝
调小火,盖上锅盖,焖五分钟左右,再次表白我的马克西姆不粘锅,烙饼的享受啊
芝士已经融化了,撒上黑胡椒粉,披萨草,罗勒香料(没有也可以不放的),伪披萨饼,真芝士快速面鸡蛋饼就好了!
快来咪西吧
拉个丝,失败,我重来
就问你饿不饿
小贴士
芝士一定要多多多‼️
用不粘锅煎饼不要太爽了,尤其滑饼翻面那个步骤,治愈我的身心
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