菌菇排骨汤面

热气氤氲的汤面，清淡、醇香的味道，是浓浓的烟火气。
记录菜谱，方便不知道吃啥时来查看。

用料  

菌菇排骨汤面的做法  

1. 开火，热锅凉油，草菇放入后，小火慢煎，草菇内会慢慢出现一洼汁水，鲜美无比，神奇的万物啊～
   葱花、香菇切碎放进去一起炒匀～

2. 根据自己的用量加入适量清水和排骨汤煮沸（我是昨天炖排骨特意留下的）～
   同时可准备自己喜欢的青菜，清洗、焯水备用。

3. 水开后，放盐、酱油调味。再次煮沸后下面条，煮好，捞出后，可以来个荷包蛋～
   

4. 面条捞出到碗里，淋上汤汁、摆放上荷包蛋，排骨、草菇、青菜，撒上适量的香菜或香葱，再放些香油，就可以美美的享用啦！