蕃茄花菇意面-黄油素版
女儿吃素8年了,去安妮意大利餐厅最常点这道菜,因为疫情不能出门就餐,所以在家为她做了这道妈妈牌番茄花菇意面-黄油素版的💞
用料
番茄 | 5个 |
鲜花菇 | 6朵 |
黄油 | 25克-30g |
新疆蕃茄酱 | 1包 |
面酱喜马拉雅粉盐 | 2克 |
清心湖鲜蔬粉 | 适量 |
干迷迭香 | 15根 |
意大利面 | 1/2袋 |
煮面喜马拉雅粉盐 | 2克 |
蕃茄花菇意面-黄油素版的做法
食材:中的大小蕃茄5个,花菇6朵、黄油约25g,新疆纯番茄酱1小包,喜马拉雅粉盐2g,清心湖鲜蔬粉适量,干迷迭香一小撮约15根,意大利细面1/2袋,煮面喜马拉雅粉盐2g。
1.将番茄洗净切成月亮块,花菇切片再分切成1/2。
2.将黄油放入麦饭石平底锅内,小火融化,将花菇片放入翻炒至焦黄,将番茄放入翻炒,放入喜马拉雅粉盐,清心湖鲜蔬粉适量,等出汤放入迷迭香一起翻炒炒出香味。
3.将意大利面准备好,准备面锅,放置次石墨净化水2/3水位,放2g喜马拉雅粉盐,将意大利面煮软捞出。
4.将意大利面捞出放入炒好的面酱中,收汤翻炒至浓稠,将锅摆好,随心念对食物的感恩词即可享用。
小贴士
煮面可以适量多放一点盐会更劲道
-
好吃又好做的挂面凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
大概是我至今做过最好吃的一碗凉面用料金沙河清汤挂面一把蒜末少许蘸水辣椒面半勺食用油少量花生一把黄瓜半根六必居纯芝麻酱三勺凉白开1500克李锦记薄盐生抽少量好吃又好做的挂面凉面的做法1.取一勺凉白开加一半蒜末在一个小碗内2.辣椒面加一半蒜末在另一小碗...
-
食谱-生海胆奶油意面-片岡護的烹饪做法,大厨教你详细做法
食谱来自西麻布的意大利餐厅,Alporto的片岡護主厨,海胆更适合简单的烹饪,超级简单的方子,家里有材料就可以试试用料意面(三人份)300g海胆150g橄榄油3大勺蒜末1大勺干辣椒少许番茄酱5大勺奶油4大勺欧芹碎1小勺胡椒盐适量海胆(装饰用)少许欧芹碎(装饰用)少许食谱-生海胆奶...
-
速食肉酱面食谱做法大全,超简单的速食肉酱面做法步骤
快速方便,肉酱多做些,冰箱冷藏,拌面想吃就吃,方便解饿又解馋,肉酱做好,下次吃面3、5分钟面菜煮熟烫好,直接拌好开吃。用料肉末300克生抽1勺盐适量鸡蛋2只面条1份油菜2棵油适量速食肉酱面的做法肥瘦肉手切粒,增加口感。盐、酱肉适量,腌制5分钟,期间备菜。打入两个鸡蛋搅拌...
-
无奶油❤️菠菜虾仁意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料菠菜1把牛奶50克黄油10克虾仁4个无奶油❤️菠菜虾仁意面的做法锅中水烧开,加入油+食用盐,倒入面条煮熟捞出,淋食用油/橄榄油,抓匀防止面粘连。菠菜去根洗净。锅中烧水,水开烫熟菠菜。菠菜+牛奶放入打碎机。打成糊糊。准备材料,菠菜糊糊+虾仁。锅烧热放黄油。下虾仁...