牛肉南瓜浓汤面——万圣节特辑之7
这两天稍有降温,来碗热汤暖暖身子吧~这道牛肉南瓜浓汤面可以把主食和肉一起吃下去,营养满满的!
食谱 by 小福
用料
牛肉 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
洋葱 | 1块 |
菠菜 | 适量 |
宝宝面 | 1袋 |
宝宝酱油(一岁前不加) | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黄油 | 适量 |
牛肉南瓜浓汤面——万圣节特辑之7的做法
牛肉碎加适量的宝宝酱油和淀粉拌匀,腌制入味;
南瓜和洋葱切小丁;
南瓜加水,用料理机打成糊(不需要太细腻,可以保留一些颗粒);
热锅,放入适量黄油;
倒入洋葱丁,炒出香味;
倒入牛肉碎,翻炒均匀;
倒入南瓜糊,大火煮开;
待南瓜颗粒变软,加适量水,煮开后,放入面条;
煮3、4分钟后,放入菠菜碎(提前焯水);
搅拌均匀,即可关火出锅,营养美味又暖暖的面条开吃啦~
小贴士
家里没黄油的话,可以用普通的食用油代替,不过没有黄油这么香哦~肉类青菜也都可以换成别的哈~
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