🇮🇹肉酱芝士🧀️焗意面🔥

意大利面珠妈一直很喜欢吃
可能是武汉吖从小吃热干面
面条都是硬纠纠的，习惯了😄
今天分享一个意经典的肉酱芝士焗意面
从此你们在家也能吃到地道的西餐

如果你配料齐全
如果你有烤箱
如果你爱吃不怕麻烦
那就一点也不难😜
视频菜谱一看就会

来吧  Together！

方子可做两人份

用料  

🇮🇹肉酱芝士🧀️焗意面🔥的做法  

1. 猪肉切小块后剁成肉糜
   珠妈用迷你料理机打碎的

2. 蒜瓣、洋葱、西红柿也切块剁碎

3. 先烧一锅开水，水要多一点
   ❤️水里放适量盐，煮面条入味切劲道
   
   沸水下意大利面，煮8分钟（喜欢软烂一点的煮10分钟），捞起过凉水备用

4. 炒酱：
   1⃣️黄油下锅融化，先把肉糜下锅炒基本熟透
   2⃣️然后把蒜瓣、洋葱、西红柿碎下锅翻炒
   3⃣️加适量盐、番茄沙司、意面酱

5. 加入一碗清水，煮开后加入芝士片，融化炒和均匀，我们的意面酱就炒好了

6. 1⃣️煮好的意面放到肉酱里炒和炒和，起锅前撒适量黑胡椒
   2⃣️找一个你喜欢的盘子装面、淋酱、盖马苏里拉芝士、罗勒碎
   3⃣️烤箱200度提前预热10分钟，中上层焗8分钟（芝士融化即可）

7. 看着就很有食欲有没有😋
   刚出炉当心烫手烫嘴哦！
   珠妈去嗦面啦，学会了记得交作业！