经典的葱油拌面

我喜欢吃葱油的味道，在网上买了一瓶 吃起来的确欠点什么。自己动手做更美味。

用料  

经典的葱油拌面的做法  

1. 炸差不多10分钟 小火慢炸。炸制焦黄捞出备用。

2. 炸一点海米、我家没有了我用虾皮替代，微黄后捞出来备用

3. 老抽、生抽、蚝油、白砂糖加入油锅。慢慢搅拌熬制浓稠（期间不换油）

4. 这个状态就可以了， 领取一个锅煮面条。煮熟后最好可以凉白开过一遍水。凉面更筋道。

5. 把酱汁、油炸葱、虾皮根据面量 加入适当 搅拌均匀。

6. 再加点小葱碎。夏天吃很清爽。特别赞。快去试试吧……

小贴士

炸葱的时候时间不宜过长。10分钟小火就可以了。