花生酱拌米粉简单到一看就会,香味浓郁太好吃
浓醇原味花生酱,早餐用来米拌粉或面真的是节省时间又美味营养,吃过一次之后一定会让你念念不忘。把酱料跟米粉拌均之后,每一口面里面带着浓醇,完全停不下来的节奏;
用料
干米粉 | 150g |
四季宝花生酱 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 一丢丢 |
蚝油 | 半勺 |
榨菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻油 | 适量 |
花生酱拌米粉简单到一看就会,香味浓郁太好吃的做法
锅内烧水,水开后关火把干米粉泡十分钟捞出冲洗至水清澈;
调酱汁:辣椒油、生抽、老抽、蚝油、一丢丢白糖、芝麻油、再加1勺四季宝花生酱,一勺煮米粉的水搅拌均匀即可(一定要加花生酱,绝对是这个菜的灵魂)
鸡蛋,榨菜备用把鸡蛋煎至两面金黄;
把米粉放入开水中烫下,捞出;
放入调好的酱汁、搅拌均匀;
放入榨菜、鸡蛋;
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