美味简易的花生酱拌面
想吃拌面,可附近的店在外卖平台的评价都不算好,且价格在15-18一碗。
于是买了瓶花生酱(16元)自己动手。至少可以做个30来次。(哈哈哈,贫穷使我精打细算)
你也可以买一小条花生酱试试(一小袋装的四季宝花生酱只要2块钱)
用料
黄瓜丁或黄瓜丝 | 1/4根 也可看个人喜好 |
面 | 一人份 |
榨菜萝卜丁豇豆 | 各一勺(没有可不加) |
生抽、老抽 | 各1勺 |
海天蚝油 | 1勺或1甩,随缘 |
小红椒1根,蒜一瓣 | 辣椒没有可不加 |
美味简易的花生酱拌面的做法
面煮熟过凉水,不会粘一起。爆香蒜和红椒1分钟。
放酱:生抽,蚝油各一勺,老抽一勺少点,0.7勺吧哈哈哈。
花生酱一勺,这个牌子的还蛮好吃的。
倒入爆香好的蒜和辣椒和酱,加一勺开水拌匀。尝下咸淡,稍微咸一点点很正常,拌了面就会刚刚好
放入其他材料:面、黄瓜、榨菜、豇豆(我多放了两个煮熟的水饺哈哈哈)
拌匀开吃,有浓郁花生酱还有蒜香味~还有咬起来咯噔咯噔的小菜~自己做的它不香吗?
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