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看不到紫苏的蒜蓉蘑菇紫苏炒墨鱼面

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看不到紫苏的蒜蓉蘑菇紫苏炒墨鱼面的做法步骤图

又是一个加班夜,个人觉得比做速度的就是一份炒意粉,不需要过多的配料,而且容易饱😂😂

用料  

墨鱼汁意粉 80克
紫苏 2根
蒜头 4个
蘑菇 适量
淡奶油 20克

看不到紫苏的蒜蓉蘑菇紫苏炒墨鱼面的做法  

  1. 材料一览,蘑菇可以是任意种类的

    看不到紫苏的蒜蓉蘑菇紫苏炒墨鱼面的做法步骤图 第2张
  2. 煮开的水,加入2勺盐,加入意粉,煮至八成软身,捞起过冷水待用,煮意粉的水留一碗。
    等待意粉煮熟的过程,可以准备炒的配料,意粉需要煮5-8分钟,因个人喜欢的面身软硬度而定

    看不到紫苏的蒜蓉蘑菇紫苏炒墨鱼面的做法步骤图 第3张
  3. 热油,爆香蒜蓉(想蒜蓉味浓厚一点的,可增加蒜头的数量),加入蘑菇翻炒

    看不到紫苏的蒜蓉蘑菇紫苏炒墨鱼面的做法步骤图 第4张
  4. 加入意粉,加入紫苏,加入半碗意粉水,翻炒均匀

    看不到紫苏的蒜蓉蘑菇紫苏炒墨鱼面的做法步骤图 第5张
  5. 加入奶油,翻炒均匀,试一下意粉的咸淡来看是否需要加盐,即可

    看不到紫苏的蒜蓉蘑菇紫苏炒墨鱼面的做法步骤图 第6张