自创中式冷面 夏季凉面
面条3.15W
用料
西红柿 | 一个 |
黄瓜丝 | 适量 |
牛肉 | 4片 |
水煮蛋 | 1个 |
蒜蓉 | 少许 |
辣椒酱 | 勺 |
自创中式冷面 夏季凉面的做法
新鲜面条煮好,冷淘2遍 放入冰水内冰镇5分钟
切好黄瓜丝,西红柿切片,牛肉切片,水煮蛋对半切
加入辣椒蒜蓉酱料
重点来了:倒入冰镇冰红茶一瓶,苹果醋少许
味道冰凉酸甜 接近朝鲜冷面的味道 换成荞麦面和辣椒酱 那就更完美
独家创意 欢迎模仿[呲牙]
小贴士
冰红茶是重点,吃面后喝口冰镇汤超爽
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