美味佳肴馆自制改良炸酱面怎么做更好吃
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![自制改良炸酱面的做法和图解,自制改良炸酱面怎么做更好吃]( "自制改良炸酱面的做法和图解,自制改良炸酱面怎么做更好吃")
自制改良炸酱面
炸酱加入番茄炒蛋，味道会有酸酸的番茄味道，办上黄瓜丝，更加爽口用料李锦记甜面酱勺黄瓜根五花肉克海天黄豆酱勺老干妈自制改良炸酱面的做法肉切丁，少油大火，不停翻炒，一直到肉丁变得金黄冒油锅里肉盛出来，葱姜蒜切沫，用炒肉的...
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![改良版蒜薹肉丁炸酱面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "改良版蒜薹肉丁炸酱面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
改良版蒜薹肉丁炸酱面
不喜欢老式酱多油多的炸酱面，于是改良了一个有着各种蔬菜，营养丰富，酱又不会太咸的版本，满满的盛上一大勺，省却了黄瓜丝等各种配菜，却好吃的要命。快手的同学边煮面边做酱15分钟就可以搞定哦。方子大概够三大碗炸酱面的量用...
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![面饽饽-葱包烩自制改良版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "面饽饽-葱包烩自制改良版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
面饽饽-葱包烩自制改良版
面饽饽（读音：miànbōbo）是绍兴特色的风味小吃。但是时代变迁，随着人们生活水平越来越好，渐渐的一些老底子的味道也慢慢变淡，直至彻底消失…人到中年却时常想着小时候的味道！偶然去杭州吃到葱包烩，这个其实就是和小时候绍兴的...
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![老北京炸酱面 改良版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老北京炸酱面 改良版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老北京炸酱面 改良版
工作了一天很累，天气热就想吃口老北京炸酱面用料黄豆酱3勺甜面酱1勺五花肉300克葱适量姜适量料酒适量啤酒三分之一厅黄豆芽100克黄瓜半根胡萝卜三分之一根青豆少许紫甘蓝少许对虾三只葱少许蒜少许面条适量老北京炸酱面...
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![自制炸酱面食谱做法大全,超简单的自制炸酱面做法步骤]( "自制炸酱面食谱做法大全,超简单的自制炸酱面做法步骤")
自制炸酱面
用料面条1份鸡蛋2个黄瓜1根甜面酱2勺黄豆酱2勺五花肉200克胡萝卜1根自制炸酱面的做法蛋皮一张，黄瓜，胡萝卜切丝炒五花肉碎加葱加油炒，加黄豆酱甜面酱，加水炒直冒油加水，煮手擀面，凉开水备用面条焯水，加黄瓜胡萝卜鸡蛋丝，浇炸...
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![改良版炸酱面的做法和图解,改良版炸酱面怎么做更好吃]( "改良版炸酱面的做法和图解,改良版炸酱面怎么做更好吃")
改良版炸酱面
用料五花肉末150克六月香甜面酱150克面条2人份胡萝卜半根黄瓜半根蒜6-7瓣香菇3朵花椒粒一小把醋2勺生抽1勺老抽1勺糖2勺蚝油1勺香油1勺绿豆芽适量大葱半根改良版炸酱面的做法准备材料，绿豆芽焯水备用，蒜葱切末，黄瓜胡萝...
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![改良炸酱：辣子豆皮炸酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "改良炸酱：辣子豆皮炸酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
改良炸酱：辣子豆皮炸酱
在农场采摘了很多红彤彤的辣辣椒，不知道如何把它们吃完。于是做了些辣酱，和这款改良的炸酱面酱-辣子豆皮炸酱。用料甜面酱1袋辣红椒数个鸡胸肉适量豆腐皮200-400克糖盐酱油桂皮八角花椒改良炸酱：辣子豆皮炸酱的做法主材...
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![自制牛肉酱（改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制牛肉酱（改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制牛肉酱（改良版）
外面卖的牛肉酱，料不足，肉也很少，不如自己做，试了几次，调整了几次，这次味道最好，拌饭，拌面，简直就是灵魂酱料，连我家嘴特挑的男人都赞不绝口，在外面买的他根本不吃呢😂考虑到很多人对克数不好衡量，这次直接来个简单粗暴的，一看就懂...
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![炸酱面（根据自己口感改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炸酱面（根据自己口感改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炸酱面（根据自己口感改良版）
想吃炸酱面好久了，今天按照自己的口味做了个家庭版炸酱面，属于改良款吧用料里脊肉300g胡萝卜一根黄瓜一根豆干2-3块大葱一段甜面酱一盒郫县豆瓣酱一勺拌饭酱一勺糖适量（较多）姜末适量炸酱面（根据自己口感改良版）的做法里脊...
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![老北京炸酱面（改良版）✌️的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老北京炸酱面（改良版）✌️的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老北京炸酱面（改良版）✌️
老北京炸酱面！北京名吃！用料手擀面500g五花肉200g香菇2头黄瓜胡萝卜心里美绿豆芽六必居甜面酱六月香豆瓣酱料酒老北京炸酱面（改良版）✌️的做法黄瓜、胡萝卜、心里美切丝，豆芽焯熟…如图所示香菇切碎，五花肉切成肉末，如图所示...
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![自制改良版葱油拌面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制改良版葱油拌面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制改良版葱油拌面
快手早餐系列。今天准备出去郊外转转，起得比较早，就利用家里目前有的材料准备了葱油拌面。葱油是头一天就做好的，具体可见之前长传的作品，今天讲一下我这碗面都用了哪些配料。用料盐5克葱油4勺面条(干馏系列)300克酱油5勺...
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![自制橙子酱（改良版合并发表）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制橙子酱（改良版合并发表）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制橙子酱（改良版合并发表）
同事给了一箱橙子，说是很甜的，结果这个批次甜度不够，所以就拿来做成橙子酱试一下，试验成功，味道非常不错，就是处理的过程有点麻烦，橙子汁水太多，皮薄，不好去皮去筋用料橙子6个（170-230克/个）冰糖100克自制橙子酱（改良版合并发表）的...
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![饺子馅儿炸酱面改良版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "饺子馅儿炸酱面改良版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
饺子馅儿炸酱面改良版
包不完的饺子馅，做蚂蚁上树还是炸酱都是很好的选择加入其他配菜口感味道更上一层楼用料剩饺子馅甜面酱酌情酌量添加花菇或者普通香菇2—3个荸荠3—5个洋葱一小块（和蒜的量相同）大蒜一瓣（大）小香葱两根饺子馅儿炸酱面改良版...
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![炸酱面—改良版[Recipes from BBC Exploring China]的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炸酱面—改良版[Recipes from BBC Exploring China]的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炸酱面—改良版[Recipes from BBC Exploring China]
菜谱翻译自《BBCExploringChina》，纯属个人收集用料手工面猪五花黄瓜水萝卜甜面酱葱姜蒜花椒料酒辣椒油、芝麻油香油炸酱面—改良版[RecipesfromBBCExploringChina]的做法面煮熟过凉水，放入少许芝麻油、辣椒油拌匀；猪五...
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![改进版新奥尔良烤翅（自制酱料）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "改进版新奥尔良烤翅（自制酱料）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
改进版新奥尔良烤翅（自制酱料）
酱料综合了一下君之和莎莎的经验，进一步加工而成～～～用料大蒜5瓣（约30g）洋葱1/4个（约40g）姜20g五香粉1/4小勺（约1.25ml）辣椒粉1大勺（约15ml）生抽1大勺（约15ml）蚝油1/2大勺（约7.5ml）盐1/2小勺（约2.5ml）白糖1小勺（约5ml）黑胡椒粉1/2小勺（约2.5...
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![改良版炸酱面(菜多多)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "改良版炸酱面(菜多多)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
改良版炸酱面(菜多多)
因为觉得老北京炸酱面里面的蔬菜太少，女儿又爱吃炸酱面。就自己改良了。😊用料黄瓜1根甜面酱2勺干黄酱3勺瘦肉看情况西红柿1个四季豆适量香菇适量青菜适量蒜苗2棵改良版炸酱面(菜多多)的做法准备食材，香菇，四季豆，西红柿...
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![老北京炸酱面（大众改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老北京炸酱面（大众改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老北京炸酱面（大众改良版）
我超爱吃各种面条，但是最爱的还是炸酱面，吃饱还想再接着吃，每次都吃到实在吃不下才放下筷子。这个方子改良过，偏甜，不想这么甜可以少放或者不放甜面酱。分享给在外地的朋友做了之后反馈都很好！希望大家吃的开心！用料五花肉50...
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![人人会做的改良炸酱面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "人人会做的改良炸酱面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
人人会做的改良炸酱面
用料五花肉200克甜面酱3勺姜半块面条400g料酒2勺花椒10粒蒜3瓣西红柿1个酱油2勺人人会做的改良炸酱面的做法肉末加姜末、料酒拌匀烧油，加花椒，下肉末煸炒，出汁盛出。加蒜片西红柿翻炒至成沙状，家人不爱吃陈醋，所以酸味用西...
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![南派炸酱面（改良版甜辣口）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "南派炸酱面（改良版甜辣口）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
南派炸酱面（改良版甜辣口）
韩剧里出现频率最高的炸酱面，对韩国的青酱无感，老北京炸酱面我一南方人也吃不太惯，主要是不吃大蒜，所以此配方也不含大蒜，可以自己加，建议和小葱一样，油里炸一下味道很棒。这个配方没有甜面酱，加了两勺亨氏番茄酱，不喜欢酸甜口...
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![改良版老北京炸酱面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "改良版老北京炸酱面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
改良版老北京炸酱面
作为一个爱吃面食的南方人，我是喜欢吃各种干拌面的。从两位北京人那里学了两种做炸酱面的方法，一种是不加水，但是实在太咸，受不了，另一种加了一碗特殊的水，咸味就没那么重了。经过我对两种方法的综合改良，还是挺适合我这个南...
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![改良炸酱食谱做法大全,超简单的改良炸酱做法步骤]( "改良炸酱食谱做法大全,超简单的改良炸酱做法步骤")
改良炸酱
老北京炸酱面对于南方来说口味有点咸，家人也不喜欢海派的辣肉，那就做个改良版的浇头，拌面吃。用料肉酱400克土豆半个胡萝卜半根老抽生抽虾酱糖改良炸酱的做法肉酱用料酒，盐腌制片刻。土豆，胡萝卜切小丁。虾酱两勺。锅内放...
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![改良杂酱面食谱做法大全,超简单的改良杂酱面做法步骤]( "改良杂酱面食谱做法大全,超简单的改良杂酱面做法步骤")
改良杂酱面
用料五花肉一份甜面酱勺姜片大葱根糖克料酒勺豆瓣酱勺胡萝卜根酱油勺豆干胡萝卜末咸菜末改良杂酱面的做法1，五花肉末加入花生油，甜面酱，少许料酒，盐，蚝油，老抽，味极鲜，搅拌均匀，腌制二十分钟。2，锅内放油，爆香葱姜，（可放干辣椒）加入...
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![自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）
用料鸡蛋炸酱：鸡蛋3个蛋黄2个黄豆酱150克干黄酱50克水20克料酒10克生姜30克大蒜20克清水适量植物油30克芝麻油1小勺面条面团：面粉500克水（20度）200—210克盐2克菜码：香菇几朵黄瓜1根胡萝卜1根自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自...
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![炸酱面（改良版）的做法和图解,炸酱面（改良版）怎么做更好吃]( "炸酱面（改良版）的做法和图解,炸酱面（改良版）怎么做更好吃")
炸酱面（改良版）
用料猪后腿半斤香葱生姜生抽料酒老抽冰糖甜面酱黄豆酱炸酱面（改良版）的做法准备好肉馅肥点更香。小葱。生姜放进去，再放点料酒拌匀热锅冷油，比平时烧菜多一点量中小火，不然怕手速不够，慢慢煸炒肉沫变成后，空出点油放入两种酱...
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![2.0改良版自制酱肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "2.0改良版自制酱肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
2.0改良版自制酱肉
年末将至，天也逐渐变冷，又是可以开启晒年货的季节啦，北风吹肉晒出来有香味用料五花肉3000克生抽500克老抽50克白糖50克白酒、玫瑰露酒各50克味精100克盐30克清水1750克黄栀子1个桂皮2小块八角2个姜片25克大红袍干花椒二...
![炸酱面—改良版[Recipes from BBC Exploring China]的烹饪做法，大厨教你详细做法](https://i1.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/ee1e/ee48/ee1e6f226e85c0684d5a291d9cab05619868481f8d733da0a434da4c2847fc80ccdadebb9976bf06-s.jpg "炸酱面—改良版[Recipes from BBC Exploring China]的烹饪做法，大厨教你详细做法")
